“Per dimagrire scaldate un po’ di acqua e bevetela di mattina, unita a mezzo limone spremuto sul momento!”. E’ vero?
{loadmoduleid 668}
Acqua calda e limone è diventata, negli ultimi anni, un’abitudine diffusissima finalizzata a stare meglio e dimagrire. Ha una derivazione ayurvedica o solamente un antico “rimedio della nonna”? Qualunque sia la sua origine, questo rimedio non garantisce nessuna delle due aspettative previste.
La sua strategica proprietà dimagrante è stata attribuita alla pectina (una fibra solubile) che dovrebbe indurre un senso di sazietà. Ma la pectina è presente soprattutto nella buccia e pochissimo nel succo che, in genere, si usa aggiungere all’acqua scaldata. Inoltre, per ridurre l’appetito occorrono dosi molto elevate di fibra solubile e non solo mezzo limone.
Siamo al cospetto di un’altra delle tantissime mode alimentari che vogliono illudere i poveri malcapitati che sognano il peso forma.
{loadmoduleid 668}
Gli unici vantaggi che si traggono da questa nuova abitudine sono:
- Bere più acqua: sicuramente appena svegli l’acqua scaldata emula la tisana e ne invoglia il consumo.
- Il limone facilita la digestione.
- L’acqua calda facilita la peristalsi intestinale.
- Potrebbe essere una fonte di vitamina C ma, purtroppo, la vitamina C è termolabile (quindi l’acqua calda la altera) e dipende da quanto tempo prima è stato raccolto il limone e da quanto tempo è stato conservato in frigorifero.
{loadmoduleid 668}
Ma possono esistere anche degli svantaggi in seguito all’assunzione prolungata di acqua e limone. Per esempio:
- Non è consigliabile in caso di gastrite, esofagite da reflusso gastroesofageo e ulcere perché l’acidità del limone, ingerito a stomaco vuoto, può peggiorare i sintomi.
- Chi soffre di stipsi, se eccede nelle dosi di limone, può peggiorare il problema.
- Un’assunzione prolungata di acqua e limone può danneggiare lo smalto dei denti a causa dell’azione erosiva dell’acido citrico.
Quindi … Non fidatevi del “placebo” (ossia acqua e limone), se volete avere un metabolismo brillante e un dimagrimento sicuro i metodi sono altri e più impegnativi!
{loadmoduleid 668}
