Non chiamatele scarto: UniPg studia le proprietà delle bucce della cipolla di Cannara
La “Festa della Cipolla” di Cannara (Perugia), è stata l’occasione per portare all’attenzione del grande pubblico i risultati più recenti…
Tag: proprietà
Ora prendo un bel caffè! Proprietà e curiosità sulla tisana più amata
Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi tostati e macinati di alcune specie di piante del genere Coffea. La…
Un legume sottovalutato ma molto usato: le noccioline americane
Il termine di noccioline americane è il nome comune dei semi prodotti dalla pianta di Arachis Hypogaea, una leguminosa erbacea…
Verdure invernali: fanno bene ma sono poco amate
In inverno abbiamo a disposizione una molteplice varietà di prodotti dell’orto. Zuppe, minestroni, antipasti, contorni e tanto altro possono usufruire…
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