- Pasta e Lenticchie: Un Classico della Cucina Italiana Ricco di Gusto e Nutrimento
La pasta e lenticchie è un piatto iconico della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità, il sapore intenso e… - 1° Campionato Mondiale Pizza Contemporanea a Crispiano (Taranto)-26 e 27 novembre
L’Accademia professionale del gusto, diretta dal maestro pizzaiolo Domenico Rossini, si prepara ad una nuova grande manifestazione: il 1° Campionato Mondiale di… - Zucca mille usi
La zucca è un ortaggio autunnale estremamente versatile, con un sapore dolce e delicato che si presta a moltissime preparazioni,… - Insalata estiva al salmone: leggera, nutriente e perfetta per la linea
Cerchi un piatto fresco, sano e gustoso per le tue serate estive? L’insalata al salmone è la risposta perfetta! Combinando… - Pasta al Pesto alla Genovese (Ricetta Originale)
Scopri la ricetta autentica del pesto alla genovese e prepara un piatto di pasta fresco e saporito in pochi minuti.… - I legumi: un equilibrio tra proteine e carboidrati
Il contenuto di proteine e carboidrati nei legumi varia a seconda del tipo di legume. In generale, i legumi sono… - Cotoletta alla Milanese: la ricetta originale del piatto simbolo di Milano
La cotoletta alla milanese è un piatto iconico della cucina lombarda, amatissimo in tutto il mondo. Croccante all’esterno, morbida e… - Insalata Caprese: un classico italiano rivisitato per l’estate
Scopri la ricetta tradizionale dell’insalata Caprese e lasciati ispirare dalle nostre varianti per un piatto fresco e leggero, perfetto per… - Risotto alla zucca e salsiccia: un classico autunnale da leccarsi i baffi
Con l’arrivo dell’autunno, i sapori si fanno più intensi e avvolgenti. E quale piatto meglio rappresenta questa stagione se non… - Pasta alla Norma: la ricetta siciliana che conquista il mondo
La pasta alla Norma è un piatto iconico della cucina siciliana che sta spopolando in tutto il mondo. La sua… - Termina la parte pratica del corso “Le mani in pasta” dei ragazzi dell’Asfa Puglia
Lunedì 9 settembre, nella sede di Gola Cafè Bistrot a Bari, si è concluso il progetto “Le mani in pasta”,… - Cosa mangiare quando si va in spiaggia?
Cosa mangiare quando si va la mare? La scelta del cibo da gustare durante una giornata al mare può fare… - In cucina con la storia
Domenica 21 luglio: a Taurianova Capitale del Libro appuntamento con la cultura greca. Storici, archeologi e chef accompagneranno il pubblico… - 2 LUGLIO: ALL’UNIVERSITÀ DI PARMA INCONTRO SULL’EDITING GENOMICO NELL’AGRI-FOOD
Crispr e il settore agroalimentare: problematiche regolatorie e prime sperimentazioni. Alle 11 in Sede centrale Parma, 27 giugno 2024 –… - Tris di Bruschette a più gusti con dado-CREMA Bauer – Incontrastate regine dell’happy hour
L’iconicità delle bruschette è fuori discussione: simbolo di italianità in tutto il mondo, nel nostro Bel Paese sono spesso grandi protagoniste di… - SPRITZ 1814Casoni, titolare indiscusso dell’estate italiana
Aperitivo e Spritz, la coppia vincente per dare il calcio d’inizio dell’estate. Rendi l’happy hour al calar del sole un… - I COTTI A VAPORE Valfrutta presentano: SOIA EDAMAME ITALIANA lavorata da fresco
Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco: sapore e salute in ogni… - I sapori del mare in una zuppa esotica!
Ecco a voi una zuppa agropiccante di gamberi di ispirazione thailandese, che prende spunto dal tom yam, uno dei piatti più conosciuti della… - Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie
La distilleria Casoni ha dato il via alla produzione 2024 di Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con un evento… - Il Tiramisù che ti svolta l’estate
Un freschissimo peccato di gola estivo, inseparabile compagno delle serate più calde. La foodblogger Julia di Passione Cooking ha rivisitato il classico… - Salsa ai Crostacei Bauer, i sapori e i profumi del mare sulle nostre tavole
Tutti i profumi del mare direttamente sulle nostre tavole, per piatti capaci di stuzzicare anche i palati più esigenti Simbolo… - Anche per Casoni è tempo di ciliegie!
Al via il 5 giugno la raccolta di ciliegie per la produzione di Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola di… - CAVOLFIORE VAL VENOSTA, decisamente venostano
Val Venosta non significa solo mele. In questo Paradiso crescono anche ortaggi di prima scelta, tra i quali spicca, per aspetto e sapore,… - Come preparare una ricotta fatta in casa: cremosa e genuina in pochi passaggi
Fatto in casa è più buono: scopri come preparare una ricotta cremosa e genuina in pochi passaggi! La ricotta è… - Linguine con zucchine e calamari
Sapori del mare e… tanto altro Un primo piatto dai sapori marittimi, arricchito da tutta la delicatezza e la leggerezza… - Fragole Val Venosta – Iconiche gemme rosse di montagna
Di Fragola Val Venosta ce n’è una sola. Regine rosse della bella stagione, questi succosi concentrati di bellezza e bontà, dalla silhouette… - Valfrutta, novità per le POLPE DI FRUTTA
Restyling della veste grafica per le polpe classiche e nuovo lancio di Lax Attiva, una referenza ricca di fibre Continuano… - dado-CREMA BAUER, la buona cucina ha una nuova forma
Per piatti da chef a tempo record La praticità in cucina è un’esigenza sempre più prioritaria per le famiglie moderne, le quali… - Bruschetta con carciofi e brie – Un contrasto cremoso dalla grande bontà
Rullo di tamburi per la regina della cucina italiana: la bruschetta. Super versatile, è una di quelle pietanze che soddisfano… - Le MADELEINE SENZA ZUCCHERI
Céréal lancia una nuova versione della sua referenza più iconica, Le Madeleine, già disponibili in sei versioni di cui cinque senza glutine… - Mazzancolle in pastella di Arostina con verdure primaverili – La favolosa ricetta di pesce di Gabriella
In primavera iniziano a spuntare deliziosi ortaggi, da gustare appena raccolti in originali e profumati piatti. La Foodblogger Gabriella ha scelto i ravanelli, e li… - Chi ha inventato il caffè?
Dalle leggendarie origini etiope alla conquista del mondo, il caffè racconta una storia millenaria di gusto, cultura e socializzazione, diventando… - Primo campionato degli spaghetti all’assassina – il risultato finale
Domenica 14 aprile, nel “Tipico Village in Fiera” all’interno della Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si è… - Ora prendo un bel caffè! Proprietà e curiosità sulla tisana più amata
Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi tostati e macinati di alcune specie di piante del genere Coffea. La… - Expolevante 2024: Il primo campionato degli spaghetti all’assassina
Da giovedì 11 a domenica 14 aprile nella Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si terrà il primo… - Chips di Mele Bonita Bio alla cannella
Difficile resistergli… Un finger food leggero e salutare, da sgranocchiare durante le pause lavorative o tra le ore di studio passate su un libro:… - La cipolla, un antico ingrediente amato ancora oggi
Le cipolle sono un ortaggio bulboso che appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Originaria dell’Asia, le cipolle oggi sono una delle… - Conosciamo la Cannella e le sue proprietà
La cannella (Cinnamomum zeylanicum Nees) è un albero molto aromatico originario della Malesia e dello Sri Lanka, dove cresceva già… - Alloro: storia, proprietà benefiche e ricette
L’alloro è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauracee. Il suo nome scientifico è Laurus nobilis e il suo… - La ricetta della pasta alla gricia, un primo piatto semplice e gustoso
La pasta alla gricia è uno dei primi piatti più iconici della cucina laziale. È un piatto semplice da preparare,… - Pasta al pesto alla genovese: la ricetta originale e autentica
La pasta al pesto alla genovese è un piatto tipico della cucina ligure, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.… - Gelato alla crema: la ricetta classica e le sue varianti
Il gelato alla crema è un classico della pasticceria italiana, amatissimo da grandi e piccini. È un dessert fresco e… - Uova alla coque: la ricetta perfetta
Le uova alla coque sono un piatto semplice e veloce da realizzare, ma che richiede qualche accorgimento per ottenere un… - La ricetta della torta al limone perfetta
La torta al limone è un dolce classico della cucina italiana, un must per ogni occasione. È un dolce soffice… - Torta di mele: la ricetta classica, facile e deliziosa
La torta di mele è un dolce classico, semplice e goloso che piace a tutti. È perfetta per una colazione,… - Pettole pugliesi: la ricetta originale
Le pettole sono un piatto tipico della tradizione culinaria pugliese. Si tratta di palline di pasta lievitata fritte, che possono… - Insalata di riso integrale con verdure e tofu: la ricetta per un piatto unico light
L’insalata di riso è un piatto unico versatile e gustoso, che può essere preparato in mille modi diversi. In questa… - Petto di pollo alla griglia light: la ricetta per un secondo piatto leggero
Il petto di pollo alla griglia è un secondo piatto classico, semplice e gustoso. È una buona fonte di proteine… - Uova strapazzate: la ricetta per una colazione o un pranzo leggero
Le uova strapazzate sono un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per la colazione o il pranzo. Sono una… - Come preparare il tiramisù perfetto
Il tiramisù è un dolce tipico della cucina italiana, ma è ormai diffuso in tutto il mondo. Si tratta di… - Pasta alla Norma: la ricetta originale siciliana
La pasta alla Norma è un primo piatto tipico della cucina siciliana, un piatto semplice e gustoso che si prepara… - Torta al cioccolato: la ricetta classica e facile, con tutti i segreti per un risultato perfetto
La torta al cioccolato è un classico della pasticceria italiana, un dolce che piace a grandi e piccini. È una… - Gelato alla crema: la ricetta classica e originale, con tutti i segreti per un risultato perfetto
Il gelato alla crema è un classico intramontabile, un dessert che piace a grandi e piccini. È un gelato semplice… - Uova strapazzate con prosciutto e formaggio: la ricetta facile e veloce per un pasto completo e gustoso
Le uova strapazzate sono un piatto semplice e veloce da preparare, ideale per un pasto completo e gustoso. Si possono… - Salmone al forno con verdure, la ricetta dietetica e gustosa
Il salmone è un pesce ricco di proteine e acidi grassi omega-3, che sono importanti per la salute cardiovascolare e… - Insalata di pollo e avocado, la ricetta dietetica e fresca
L’insalata di pollo e avocado è un piatto fresco e leggero, perfetto per la primavera e l’estate. È anche una… - Insalata di quinoa e verdure, la ricetta light e gustosa per la tua dieta
Per perdere peso o mantenere la linea, è importante seguire un’alimentazione sana e bilanciata. Ciò significa includere nella propria dieta… - Insalata di ceci e salmone, la ricetta dietetica e nutriente
L’insalata di ceci e salmone è un piatto completo e nutriente, perfetto per chi è a dieta o cerca un… - Sapore e Tradizione: La Ricetta Autentica della Pasta alla Carbonara Italiana
L’Italia è famosa per la sua cucina deliziosa e autentica, e tra i piatti più amati spicca la Pasta alla… - La Magia dei Sapori: La Ricetta Autentica del Chili con Carne
La cucina tex-mex è una festa per il palato, e pochi piatti rappresentano questa tradizione culinaria meglio del Chili con… - Un’Esplosione di Sapori: La Ricetta Perfetta del Curry di Pollo Indiano
L’India è famosa per la sua cucina ricca di spezie e aromi, e uno dei piatti più iconici è il… - Un Volo nel Mediterraneo: La Ricetta Autentica della Paella Valenciana
L’arte culinaria spagnola è una celebrazione di sapori audaci e combinazioni uniche. La Paella Valenciana, originaria della regione di Valencia… - Un Tuffo nel Mediterraneo: La Ricetta Autentica della Insalata Greca
L’arte culinaria greca è famosa per la sua semplicità e autenticità, e l’Insalata Greca è un perfetto esempio di questo… - Esplorando i Sapori Mediterranei: La Ricetta del Couscous alla Marocchina
Il mondo culinario è un viaggio affascinante tra sapori, ingredienti e tradizioni. Oggi ci immergeremo nella cucina marocchina, esplorando uno… - 7 Curiosità sul Caffè: Esplorando il Mondo di Aroma e Gusto Ottimizzato
Il caffè è molto più di una semplice bevanda quotidiana; è un’esperienza culturale, sociale e aromatica che coinvolge milioni di… - L’Arte del Sapore: La Ricetta Autentica del Risotto ai Funghi Porcini
L’Arte del Sapore: La Ricetta Autentica del Risotto ai Funghi Porcini L’autunno porta con sé una ricchezza di sapori, e… - Esperienza Gastronomica Unica: La Ricetta Perfetta dei Gnocchi di Patate Fatti in Casa
Nel vasto panorama della cucina italiana, poche cose possono eguagliare il comfort e il sapore degli gnocchi di patate fatti… - Sapore Autentico a Tavola: La Ricetta Segreta della Parmigiana di Melanzane
Se c’è un piatto che incarna l’anima della cucina italiana, è sicuramente la Parmigiana di Melanzane. Questo classico piatto del… - La Perfetta Ricetta di Lasagne al Forno: Un Viaggio del Gusto nella Cucina Italiana
Le lasagne al forno rappresentano uno dei piatti più amati della cucina italiana, famose in tutto il mondo per il… - A novembre Palagianello ospiterà il festival “Expo Pizza”
Giovedì 12 ottobre all’intero del Municipio di Palagianello è stato presentato il festival “Expo Pizza” che si svolgerà nel Castello… - Celebriamo la Giornata Internazionale del Porridge: Una Tradizione Nutriente e Saporita
Ogni 10 ottobre, il mondo si unisce per celebrare la Giornata Internazionale del Porridge, un’occasione speciale per onorare uno dei… - Alla scoperta del mondo del Polpo in occasione della Giornata Internazionale dell’8 Ottobre
Ogni anno, l’8 ottobre, il mondo celebra la Giornata Internazionale del Polpo, un evento dedicato a uno degli animali marini… - Come cucinare light per mantenere un buono stato di salute
Cucinare in modo leggero è un ottimo modo per mantenere uno stile di vita sano e ridurre l’assunzione di calorie… - Dai profumi del bosco agli aromi della tavola… Salsa ai Funghi Porcini Bauer
Dai profumi del bosco agli aromi della tavola, da oggi in una nuova ricetta ancora più ricca di funghi porcini… - Aglio, la pianta aromatica che crea più “disagi” del pianeta, ma resta un potente farmaco
L’aglio è considerato “il re” delle erbe aromatiche per le sue numerose proprietà medicamentose ma, purtroppo, è amato da pochi e… - Canederli al cioccolato con cuore di fragola della valle
Con l’arrivo dell’estate inizia il periodo più dolce dell’anno. Spuntano finalmente le Fragole Val Venosta (disponibili da giugno a settembre), succosi cuori… - Ratatouille con Arostina Erbe e Spezie Bauer
Mangiare la verdura non è mai stato così divertente! La ratatouille è una variopinta e gustosa ricetta a base di verdure tagliate… - A merenda non posso rinunciare ai dolci!
Nelle diete ipocaloriche lo spuntino è previsto, anzi … due. Purtroppo i “golosi compulsivi” non riescono a rinunciare ai dolci… - Ricetta Gin Tabar: il GIN TONIC CASONI
Il Gin Tonic è uno dei cocktail più amati e richiesti. La sua popolarità è dovuta alla semplicità di preparazione… - Ricetta Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch Bauer
La ricetta invernale della nostra foodblogger Silvia @dolcimariemonti arricchita con il Preparato per Gulasch Bauer: Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch… - VALFRUTTA BIO, tutto il buono del biologico,nella linea di succhi di frutta
Con la gamma di succhi di frutta BIO, nei gusti più amati dagli italiani (Pesca, Pera, Arancia-Carota-Limone), Valfrutta garantisce al… - I sapori della montagna a casa propria con il Preparato per Spezzatini e Gulasch Bauer
La stagione fredda non sempre è sinonimo di malinconia, anzi! Basta poco per renderla calda e vivace con piatti fumanti… - I sapori della montagna a casa propria con il Preparato per Spezzatini e Gulasch BauerLa stagione fredda non sempre è sinonimo di malinconia, anzi! Basta poco per renderla calda e vivace con piatti fumanti…
- Un legume sottovalutato ma molto usato: le noccioline americane
Il termine di noccioline americane è il nome comune dei semi prodotti dalla pianta di Arachis Hypogaea, una leguminosa erbacea… - “E il cuore fece il resto. La salute fra fiori e spezie”, incontro di “Arte in Cucina”
“E il cuore fece il resto. La salute fra fiori e spezie”, la food community “Arte in Cucina” torna a… - Amaro del Ciclista: tutto un altro giro!
Amaro del Ciclista è il fiore all’occhiello della famiglia Casoni, Liquori per Passione dal 1814, un amaro dalla personalità forte… - Chia parfait alla mela Gala, una cremosa ricetta per Mela Val Venosta
Avvolgente e cremoso, il chia parfait di Giovanna è un delizioso mix di consistenze e di sapori. Un irresistibile dolce a strati… - RINALDI 1957 E’ IL NUOVO DISTRIBUTORE DI PUSSER’S RUM IN ITALIA
Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser’s Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese. Il proprietario del marchio,… - RINALDI 1957 E’ IL NUOVO DISTRIBUTORE DI PUSSER’S RUM IN ITALIARinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser’s Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese. Il proprietario del marchio,…
- Dire “scarcella” vuol dire Pasqua in Puglia
La Puglia vanta, nella cucina della tradizione, numerosi dolci tipici pasquali. La scarcella è sicuramente il dolce pasquale capofila, con uno spesso strato… - Dire “scarcella” vuol dire Pasqua in PugliaLa Puglia vanta, nella cucina della tradizione, numerosi dolci tipici pasquali. La scarcella è sicuramente il dolce pasquale capofila, con uno spesso strato…
- Cocktail Amaro del Ciclista: Riding the Clouds
Un connubio aromatico indovinato, nato dall’unione di sapori intensi sapientemente miscelati. Questa, la proposta di Amaro del Ciclista concepita per gli amanti dei… - Cocktail Amaro del Ciclista: Riding the CloudsUn connubio aromatico indovinato, nato dall’unione di sapori intensi sapientemente miscelati. Questa, la proposta di Amaro del Ciclista concepita per gli amanti dei…
- Arte in Cucina food community presenta “Cibo, mente e psiche”
Un incontro sull’alimentazione salutistica allo Sporting Club di Bisceglie con la dott.ssa Mina Lopez - Arte in Cucina food community presenta “Cibo, mente e psiche”Un incontro sull’alimentazione salutistica allo Sporting Club di Bisceglie con la dott.ssa Mina Lopez
- La carne, come scegliere i tagli che ci fanno bene
La carne è un alimento che, da qualche tempo, non mette d’accordo tutti i palati. Potremmo scontrarci con varie correnti di pensiero… - La carne, come scegliere i tagli che ci fanno beneLa carne è un alimento che, da qualche tempo, non mette d’accordo tutti i palati. Potremmo scontrarci con varie correnti di pensiero…
- La carne, come scegliere i tagli che ci fanno beneLa carne è un alimento che, da qualche tempo, non mette d’accordo tutti i palati. Potremmo scontrarci con varie correnti di pensiero…
- Aperte le selezioni per il nuovo ed esclusivo ristorante di Tiziano Ricci
Dopo l’annuncio ufficiale dei giorni scorsi, iniziano ora le selezioni del grande staff e della brigata di cucina che andrà… - Aperte le selezioni per il nuovo ed esclusivo ristorante di Tiziano RicciDopo l’annuncio ufficiale dei giorni scorsi, iniziano ora le selezioni del grande staff e della brigata di cucina che andrà…
Il Settimanale Quotidiano